上海蛋饼，柔软的面皮是灵魂啊！

哈哈哈真的是老上海的味道。
配上自制的甜面酱很ok～
凉白开100面粉10先混合大火煮开至冒泡（此时已粘稠一定要保持搅拌～）加生抽1勺，老抽0.5勺，蚝油1勺，白糖1.5勺小火搅拌均匀。
#早餐•2020年2月9日#  

2020-02-09