私房红烧蹄膀

#午餐•2020年2月9日#几点记录：1因为方子没有给出具体每种料的分量，过程中不断尝味调整；2加料没水煮的时候换砂锅好点，否则锅太大比较难没水；3收汁时水多汁薄，搞出来了一些水，加了点糖。

2020-02-09