《椰子油芝麻汤圆》

三种汤圆。皮12g，馅7~8g。

大黄米花生馅15个
皮200g
100g大黄米，80g水大概
馅105g(馅糖油比例1:0.3:0.5)
花生65，糖25，黄油20，椰子油10

糯米黑芝麻馅15个
糯米粉100，大概80g水
黑芝麻65，糖25，椰子油20，黄油10

蓝莓芝士馅15个
木薯粉85g，水80g
蓝莓果酱30，芝士55

2020-02-09