午餐•2020年2月9日

#午餐•2020年2月9日#
因为疫情乖乖窝在家里保平安，终于尝试了洗面筋版凉皮。400g面加210g水和的面团，洗完沉淀4小时。基本算是成功的，除了总是一边厚一边薄之外……

2020-02-09