老师傅的糖醋排骨

被我老公认定为我家拿手菜的头牌，以后红烩牛腩都要位居第二了！没想到每次在外心心念念舍不得吃舍不得点的糖醋排骨在家就轻松搞定一大锅（南京大牌档的排骨已经58元一份，还只有一个巴掌数的过来的几块儿）！主要做法真心简单，唯一的难点大约就是出锅前一定要看好火，非常容易糊掉。圈在家里不能去超市挑选新鲜的排骨，多点送来的冷冻排骨品质又不那么好！期待能早点儿回归阳光~下次试试泡一碗话梅水，加上几颗话梅~挑战冷盘梅香小排！#午餐•2020年2月9日#

2020-02-09