好课新开 | 5款经典馒头

#早餐•2020年2月9日#  馒头面粉100g 酵母粉1g
温水适量 白糖35g 发酵20分钟 上锅蒸20分钟   焖2分钟出锅。（轻微发酵）
红糖馒头面粉500g 酵母粉5g 冷水适量 红糖312g 发酵2.5小时 蒸25分钟 焖3分钟出锅。（不发）  

2020-02-09