2020年02月09日

家里没有高筋粉和低精粉，直接用家里中精粉做的，全程手揉了一个多小时，揉到手腕酸软也没有揉出手套膜，绝望！直接放弃开始第二次醒发，加了一点自制的红豆沙，烤前在表皮用蛋液、蜂蜜、白芝麻和椰蓉刷了一遍，165度上下火烤了大概32分钟。面包甜香酥软挺好吃的，减了小半的糖。

2020-02-09