凉皮

很好吃，除了没有黄瓜豆芽，完美
洗面没有想象中麻烦，很快就洗出来了
做的250g，做少了，只有一大碗。凉皮非常有嚼劲，自己做的比较实，比外面的有饱腹感。
用两大勺摊一张，太薄容易干裂。带手套，小心烤盘烫手。
香油太香了，用玉米油防粘就行
面筋烤的时候会蓬发，找个大点的碗
用的万能小料加芝麻酱

2020-02-09