2020年02月09日

豚骨拉面，大骨，葱段，姜片，料酒熬制4小时以上为汤底，面煮好后裹上蒜油，五花肉用棉绳捆上，加酱油和白糖熬制1小时，然后放冰箱2小时入味，切片，放在面上，加入半个鸡蛋，芝麻，豆芽和木耳，最后倒入汤，完美～（蒜油真是精髓）

2020-02-09