晚餐•2020年2月8日

#晚餐•2020年2月8日#
前菜：秋葵包菜清炒啥也不说了

头盘：自己包的肉汤圆，自己调的肉馅，疫时家边买不到糯米粉，就回收了一包思念牌汤圆皮，为了掩盖二手糯米团里挂着的少许芝麻碎，混了点煮熟的藜麦，完美地形成了意想不到的视觉以及味觉上的小细节

主菜：香煎五花带子+牛肝菌炜萝卜
提前做了虔诚地酱汁，葱爆香于荠菜碎炒熟加椰浆调味打成酱汁，装盘时到底没敢潇洒地画出大厨酱汁甩

2020-02-08