妈妈是个假厨师 做过 蓬松到要飞起、柔软如白云的馒头(消耗低筋面粉) 前两图是前天做的,很成功,也很好吃,就是不够甜。后两图是今天做的,加了很多牛奶,而且做了三倍的量,机器揉面有点费劲,分了好几次来回折腾,做出来都开裂,但是奶香和口感都很好。这个方子是我用过最简单的,👍 2020-02-08