自制凉皮（含洗面、不洗面两种方法）

看着是不还行，其实凉皮挺失败的，澄了两个半小时后开始蒸凉皮，出锅很黏，也不劲道还很容易碎，盘底抹油不抹油都试了，貌似不抹油还好一点，留了点糊糊明天再做，不知道是不是澄的不彻底的原因，元宵节买不到元宵就只能吃凉皮咯#晚餐•2020年2月8日#

2020-02-08