2020年02月08日

糯米粉 100g
粘米粉 10g
糖         30g
温水     适量（我没有量水量，一点点放吧）
芝麻     适量

第一次下锅炸的时候油温不够，压的时候直接把下锅的六个压成了一个饼。所以建议油一定要先大火先加热到有八成油温然后小火放麻园胚。等浮起后用汤勺反复按压。后面炸的都很成功，完美。炸的时候全程都小火。

2020-02-08