素干煸豆角

老公牌干煸豆角
绝了，绝了，绝了。
先油干煸至虎皮色，一定有个六七成熟，出锅。
葱姜蒜，花椒（青花椒，红花椒），红辣椒切丝，一起炒香，加入豆角继续炒，生抽，老抽，盐，糖，炒熟出锅。
非常好吃，没发再改进了。。。

2020-02-08