懒人版元宵蛋挞酥

#下午茶# 别样的蛋黄酥，好做又解馋。趁热吃口感糯糯的，放凉了又很劲道。好棒的方子👍原谅我的五仁馅大元宵，哈哈😄
小米烤箱，上下火180度10分钟，感觉欠点火候，怕里面不熟，又150度加了8分钟。
⚠️有几点自己做时的不足之处，后面再做的小伙伴可以避免一下。
1️⃣蛋挞皮化的时间有些长，不好拿下来，都蘸粘了。还是要在有点硬度的时候比较好取下来。
2️⃣蛋挞皮包裹的太紧了，外观看起来不起酥。
3️⃣蛋液刷的太满，看起来不够小巧精致，哈哈。还是只刷顶部会比较漂亮。
元宵节快乐🏮

2020-02-08