新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

250克中筋面粉，150克牛奶，2.5克酵母，30克白糖，揉出来的面团刚刚好！照楼主的方法，一次性发酵，做出来的馒头也白白胖胖的，很赞哦！室温14度左右，一开始发酵忘记用点温水，发酵大概用了一个小时多，感觉还不够完全，下次再努力💪

2020-02-08