萝卜炖排骨-秋冬懒人汤

没有买到排骨，就用猪肉代替了。
猪肉解冻、洗了、切好，跟葱和姜直接冷水煮，好多沫，早知道应该要像排骨那样操作。
没用炖锅，就一般的锅电磁炉煮的，真真没想到白萝卜竟然这么难熟。
煮了半小时水少了好多，加入热水继续煮，整整煮了一个小时才熟了，并没有煮烂。
这次煮的味道一般，下次买到排骨再好好煮一次。

2020-02-08