晚餐•2020年2月7日

原材料：白萝卜：肉末=2:1，地瓜粉的量标准就是能让肉和萝卜丁不散，小葱。
调料：鲜酱油（少量，不够咸加盐，因为酱油放多了，肉圆放凉了颜色很丑😄）糖，麻油或者炒菜油，千万别加料酒！地瓜粉加料酒气味很奇怪，一点都不香了！
做法：白萝卜切成1厘米左右的大丁，煮熟或者蒸熟，把水挤干，与肉末、地瓜粉、小葱和调料拌匀，搓成大丸子，千万不要捏紧，松垮垮的搓圆就行，否则会比较硬，蒸30分钟出锅搞定！#晚餐•2020年2月7日#

2020-02-07