红糖脆饼（锅盔）

这个看食谱觉得制作应该没什么难度，红糖又是我的最爱，于是决定一试。和面就是严格按比例走的，和出面团还挺柔软。醒面，包馅，擀薄，看着挺快的，但因为醒了三次，还是挺费时间的。最后烤确实挺快，我烤箱小，只能放下28*28的盘，我又擀的长，所以烤了两锅，自我感觉很薄了，但没有脆脆的感觉，倒是很软和，也很好吃了。以后可以象作者说的，多做些冻上，想吃了放烤箱，这样就非常快手了#晚餐•2020年2月7日#

2020-02-07