超简单黄油饼干

这个食谱挺好的，我做黄油饼干过程中遇到的问题和思考是：1、饼干切片切的太薄，以至于做好的饼干易碎；2、放冷冻1小时后直接切，面团直接碎了，所以冷冻1小时后拿出来静置几分钟后再切片就不会碎了；3、面团不能太细，尽量粗一点，不然切片会太小。

2020-02-07