干煸手撕杏鲍菇

杏鲍菇撕到指甲疼，以至于我后面实在懒得再弄细。感觉用刀切得细一点，口感也是ok的。干煸的时间会很长，一直小火就行，等到杏鲍菇变硬变得更有嚼劲我就放蒜末和干辣椒了。油要少放，健康第一。是一道不算快手，但是操作简单的菜

2020-02-07