逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝

第一次做轻乳酪蛋糕，楼主的方子最简洁明了，就用上了，然后蛋糕就这么成功了。😃
在楼主的基础上，根据自己的口味，白糖减了10克，其他不变，柠檬汁没放，也忘了用醋代替，应该是不太会腥的😛
烤箱因为是新买的，之前烤了几次，都感觉火候比标注的温度高，所以我是用了160度，中间一直观察，上色了，就上火调低到150，下火150，颜色加深后，上火调到110，以此类推，最后半个小时基本上是70-80度左右烤的，一共烤了一个小时，蛋糕很成功，小尝了一口，味道不要太好吃，放冰箱去冷藏了，明天再和家人一起分享😋感谢楼主的方子，棒棒哒！ #🍲深夜食堂🍲#

2020-02-06