2020年02月06日

1、少量红糖放入开水中溶解。（红糖多少根据自己口味）
2、发酵粉放入温水中搅拌均匀。（发酵粉就按平时蒸馒头的比例放）
3、面粉里放入一颗鸡蛋，搅拌，再按顺序依次放入搅拌好的发酵粉、红糖水，搅拌成糊糊状，放入准备好的模具里（我直接放到了刚好可以放入蒸锅的盆里，盆里四周底部可以摸少许油）放入温暖的地方发酵40～60分钟，看到有蜂窝状即可，不用太发。
4、直接放入煮沸的锅中20分钟，关火后5分钟开锅。
5、开吃，完美。😊

2020-02-06