干炒乌鸡肉

煲过汤的鸡肉不嫩了，所以我在香方面下功夫，爆炒红葱头，蒜和老姜丝，还加了料酒和生抽，因为自己喜欢吃胡萝北，色泽和香气都挺开胃哈哈！
谢谢阿婆主的分享，不然只能肉渣餸酱油了

2020-02-06