面团糖有点多,不是我想象的味道,总觉得有香葱的应该是咸口的,这个是甜口的,下次做少加糖多加盐
2020-02-06
这个属于常规的软甜面团,加多糖是为了软,不是为了甜。不加任何馅料单独做成面包也没什么甜味的。当然你可以减糖,就没那么软了,老化也会快一些。
这个属于常规的软甜面团,加多糖是为了软,不是为了甜。不加任何馅料单独做成面包也没什么甜味的。当然你可以减糖,就没那么软了,老化也会快一些。
2020-02-06