炸丸子 做过 韩式炸鸡 辣酱没有买到韩式的 买的普通蒜蓉辣椒酱 结果做出来比外面的酱料好吃!个人喜欢厚实一些口感 面糊比这个配方里稠 多裹了几次 挂鳞皮 又怕味道很干吧 就面糊里也放了很多黑胡椒碎跟盐 炸出来不裹酱料也很好吃 黑胡椒跟盐味道就很足了 再裹酱料 辣椒酱口感跟黑胡椒也不会很冲突 都品尝得到 绝了 2020-02-06