2020年02月06日

第一次做泰式烤鱼，酸味够了，但是麻辣味不够，
腌制期间要对鱼滑几道口，这样会入味一点，豆芽要过水去苦味，还可以放喜欢吃的配菜，用橄榄油生抽蚝油加小辣椒和柠檬汁炒好放鱼，煎至两面金黄，待冷却，摆盘，过程中还用了虾酱调鲜，摆盘刷一下橄榄油，摆盘漂亮些用烤箱烤30分钟即可

2020-02-06