自制凉皮

谢谢贴主分享，总结一下。面筋洗完后放酵母或泡打粉一定要稍微多放点不然发不起来。面筋蒸前我个人建议放点盐提味，不然后期即使加了调料也不好入味。总体来说还算成功‘蒸完后尽快吃不然容易粘在一起’自己做的好玩又干净‘开心ing

2020-02-05