空气炸锅(全自动光波炉)炒花生米(用面包机炒更简单)
烧腊店还没有开门
只能自己动手了
这次突发奇想,用的光波炉烤制的(用烤箱估计效果会更好)
做法超级简单
1、走地鸡半只(半只1斤重左右),洗净,用盐焗鸡粉(致美斋)和盐两面涂抹均匀。(我戴的一次性手套🧤抹的),放冰箱冷藏腌制入味4个小时。
2、光波炉烤鸡键,210度,40分钟,30分钟的时候翻面一次,继续烤10分钟结束。
💗我觉得如果是用烤箱的话,30分钟,200度即可。我的光波炉因为只是上面加热,所以要30分钟的时间翻面再烤10分钟。
(⚠️没有放一滴油,还烤出来小半碗鸡油,嗯,感觉这个烤制法做盐焗鸡热量减少好多啊。嗯,新技能必须记录📝下!✌️✌️✌️)#创意美食# #晚餐•2020年2月5日#
2020-02-05