不用水洗的自制凉皮，零失败

不清楚富强粉是否属于高筋面粉，家里只有这一种面，然后没有红薯粉，加了玉米淀粉，按照楼主方子的话水有点多，又加了些马铃薯粉，用榨汁机搅拌的，也还可以。面筋事中午做的，等不及水沉淀，按照楼主方法就做了这个，明天对比一下哪个口感更好

2020-02-05