2020年02月05日

1.冷水焯排骨，放姜和料酒，捞出。
2.放油烧开，依次放姜花椒八角祘爆香，放入排骨翻炒，加料酒，生抽。
3.加水没过排骨煮开，再倒入土豆（这次我把土豆先炒了一下）加盐。
4.加香菜，葱出锅

2020-02-05