凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀）

超级好吃呀，洗面一定不能偷懒，做凉皮的容器最好是底部平的，否则容易中间四周薄厚不一，每次做完一个皮拿出来之后上面也需要刷油，然后再放下一张。
凉拌的时候放蒜水和芝麻酱是灵魂。糖醋酱油盐辣椒油根据口味调配比例。

2020-02-05