红丝绒裂纹曲奇

第一次做，有点甜，110g糖感觉多了～怕失败没敢减糖，后来想想应该没问题。口感是蓬松的，介于曲奇和蛋糕之间的感觉。家里是小烤箱，一次烤不下，分了三次考完。颜色很有意思，加色素搅拌均匀后是粉色，冷藏四个小时后变成漂亮的红色，烤完了就变成巧克力色了～

2020-02-04