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烫面蒸春饼

做了彩色的,记录下注意事项:1.水太烫了不行,面太软容易破,温水比较合适2.不能擀太薄,容易破。3.每一摞的第一张和最后一张稍微大点,这样擀出来才均匀。4.饼子的外边一定要多擀几下,不然边子很厚。

2020-02-04