【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油～

#晚餐•2020年2月4日# 今日立春 春天来了，一切都会好起来哒！
麦兜说：“不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。”
蔓越莓司康真的是消灭淡奶油的最佳办法hia hia hia～～200g低粉+50g全麦粉，2g盐，45g白砂糖，4g泡打粉，2g耐高糖酵母粉，将这些粉类材料过筛，加入40g蔓越莓干，250g淡奶油搅拌成团。放温暖地方醒发1小时。然后压成15mm厚的片，用模具扣出形状，再醒发20分钟，入烤箱（格兰仕）上160 下150 烘烤25分钟。放凉至室温，外壳酥脆，内里似面包口感。没吃过真正的英国司康，但此做法甚得家人喜欢，关键做起来还很简单！

2020-02-04