小米糕

很松软，接近蛋糕的口感，还不错！还是很成功的！
同饭店里吃的小米糕比没有那么糯，应该是放的糯米粉少些，配方不同
刚开始筛粉时没有打，一次性拌结果面粉太多，拌面时成团了，再加入鸡蛋后，面粉小颗粒很多没有打开😂️，只有慢慢用勺子把面粉团压开，花费了很长时间

2020-02-04