炸油饼

面粉我换成了分半揉面，一半用开水烫面搅拌均匀，另一半用温水及其它材料和面，再将两份面和在一起揉成光滑的面团。炸出油饼的效果外面很酥脆，里面组织很柔软又蓬松很好吃！

2020-02-04