原味蛋糕卷

一直都做气疯蛋糕，而没有挑战蛋卷——因为气疯不用整形啊哈哈！今天试一下做卷吧。效果还可以，蛋白霜可以看出来没有完全搅拌均匀，还有一些小白点，下次改进。
谢谢分享的方子和步骤，做出来的卷口感非常细腻，也不会太甜，喜欢。
明天再练习加奶油的，手残党卷蛋糕那真是挑战极限了😂😂

2020-02-04