2020年02月03日

没拍图，图是上次做的六寸照片，之后在做一颗蛋的把照片补上
材料1奶油奶酪33克，黄油10克，牛奶10克，淡奶油6.5克。隔水融化搅拌均匀无颗粒
材料2玉米淀粉6.5克，牛奶10克搅拌均匀
材料3蛋黄一颗，放入材料1的奶酪糊里拌匀
材料2混合后缓慢倒入材料1的奶酪糊里拌匀
材料4蛋白一个，细砂糖15克，两三滴柠檬汁，打发蛋白

之后将材料1和材料4按蛋糕流程拌匀
烤箱150度预热
入烤箱150度烤20分钟，120度20分钟
烘烤结束后不要拿出来，待烤箱温度降下来之后拿出，放冰箱冷藏后食用

2020-02-03