晚餐•2020年2月3日

#晚餐•2020年2月3日# 烫面薄饼
100g面粉，60g开水和面，一张饼40g面粉，64g面团。以前全是平底锅烙，这次试了一下蒸，垫的布是干的，小火，擀好一张摞上一张，一点也不粘。比烙的软些。

2020-02-03