2020年02月03日

怀念老家的锅盔，自己动手做了做，第一次180度20分钟，真脆啊，由里到外！第二次改良，温度改为上下150度20分钟，糖锅盔是真心不错外焦里嫩，孩子爱吃，后肉馅改上下150-180之间，20分钟，还是感觉火大了些，以后可以参照150度20分钟左右
想脆多一些就150-180之间，烤箱温度难把握啊

2020-02-03