Nicoleeefish
做过
2020年02月03日
闲来无事做,就在家里厨房弄一些好吃😋的。这个糯米蛋🥚真的是太好吃了
用料:
鸡蛋4个
糯米少量
萝卜1小片
猪肉两小片
花生🥜4-5个
耗油1滴
食用油1滴
酱油1小勺子
先把糯米泡水泡3个小时,比较急的泡个1个小时左右就可以了。在这个过程中,我们就先来做其他馅料。
步骤一:
把胡萝卜🥕,花生🥜,耗油,酱油,糖,盐一起放在一个小碗那里腌制。
步骤二:
等糯米泡好后跟糯米一起腌制半个小时,这样会比较入味。
步骤三:
鸡蛋准备4个,用勺子的背面轻轻的敲击鸡蛋最上面,然后用手掰开一个小洞口,这样就可以把准备好的馅料放鸡蛋里面了。4个鸡蛋放好馅料后就放锅里蒸。
步骤四:
把鸡蛋放锅里蒸60分钟,就可以出炉了。鲜美的糯米蛋就这样做好了。
2020-02-03