路边摊

在下厨房找的菜谱w
在家做出来味道不错
酱料：
1.葱姜蒜加油炒，爆香后扔掉，只要油
2.加花椒炒，再加郫县豆瓣酱炒出红油
3.加入红薯淀粉的糊糊（用热水冲一下淀粉）
4.倒入锅中搅拌，根据粘稠程度加水搅拌
5.差不多挂旗ok
炸：各种切片炸就完事了
（喜欢土豆片 藕片 火腿肠 金针菇 娃娃菜等）
#路边摊#

2020-02-03