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红梅18 做过

桃酥

按楼主配方做的桃酥,我用的是黄油,味道也不错,需要提前把黄油融化一下,这样和糖容易混合起来,我烤的温度有点高,应该按楼主说的温度慢焙,这样会更酥脆 。另外饼坯装盘的时候距离远一点,这样烤出来就不会象我一样挤变形,第一次做,不知道会长这么大的。

2020-02-02