会掉渣，会爆浆的红糖烧饼

先和油酥再和油皮，以免油皮易干。按配方油酥部分油量略多，加了一勺面粉。油皮略干，房间温度低，用猪油易凝固，导致面团偏干。#晚餐•2020年2月2日#

2020-02-02