戚风蛋糕（八寸方模）

此方子赞！低温慢烤是亮点。
唯一可以说的是85克糖对我而言略甜，大概减个10-15g应该接近完美
没有八寸盘，用ikea的不锈钢烤盘也很OK
一家五口下午茶正好！

2020-02-02