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软蓬蓬的牛奶包

#餐包# 看了很多方子,最终选了这条方子,原因是材料简单,适合孩子吃,做法也不复杂。糖+10,其他材料克数不变。方子很好,一次成功。出来的味道是不甜的,奶香味不够,下回继续尝试调配适合自己口味。和面40min.醒面60min.二次发酵1h.160度烤了15min.再算上期间时间,折腾了大半天。希望能越做越顺手吧。

2020-02-01