米发糕（碗糕）

因为疫情不敢去菜市场，只能自己发一个晚上拜拜用～之前试过加低粉的口感一直不太满意，试了这个全米粉的方子，剩下的面糊蒸了个小的尝，一口下去眼泪都快出来了，就是小时候吃的红糖发糕的口感和味道～不知道是不是因为我泡打粉不够用了，加了点小苏打所以花开得不是很好，但至少开花了吖～

2020-02-01