提拉米苏（8寸戚风版）

#早餐•2020年2月1日# 一点心得是吉利丁片可以只放两片，甚至一片可能都可以。看到第五张我的奶酪糊了吗？我在处理蛋糕胚的时候，发现在冬季北京不太热的室内，她已经自己直接凝结了，所以有后面的抹不平的三个合面。Anyway，完全不影响口感哈！我在奶酪糊里减了10g 糖，也木有事，谨供参考！对了，这是我烤的最成功的一次戚风，木有烤糊，组织绵密，特地拍了切面照片，切开那一刹那真有一种感动涌上心头。感谢版主，大家多试试哈！

2020-02-01