奶油巧克力吐司

种草已久的吐司，这次买回了巧克力豆就试做了~中午才开始做，于是没有用中种法，直接二次发酵~厨师机揉出手套膜后拿出来整形时才下的巧克力豆，相当硌手~可能太冷了，放在烤箱里发酵，一发和二发的时间也是偏长，最后二发时间要两个多小时，感觉有一点点发过，但幸好烤出来还是很好吃~

2020-02-01